Tempere convenientemente os alimentos, usando sal, limão, cebola, alho, canela, baunilha, noz-moscada, pois isso dá ao alimento sabor agradável, o que influi deveras na sua digestão.
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 colher (chá) de orégano
130 g de queijo suíço ralado
1 ovo
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de margarina light
Semente de gergelim
Peneire numa tigela a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. Junte o orégano, o queijo ralado e misture bem. Separadamente, bata o ovo e adicione o leite e a margarina em temperatura ambiente. Misture muito bem e vá adicionando à mistura de ingredientes secos, mexendo delicadamente até que estejam bem incorporados. Unte com margarina uma fôrma para pão média, despeje a massa, polvilhe com a semente de gergelim e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 45 a 50 minutos, ou até que esteja assado. Retire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e sirva. Este pão fica mais saboroso se servido quente ou morno.