Creme de Ricota e Café

Ingredientes:

400 g de ricota
Adoçante a gosto ou 1 colher (sopa) de açúcar
Café líquido a gosto
1 pitada de café solúvel
Grãos de café para decorar

Modo de Preparo:

Passe a ricota pela peneira, adoce a gosto e junte o café, sem deixar que o creme fique muito líquido. Adicione o café solúvel para realçar o sabor. Divida o creme em quatro taças e leve à geladeira até servir. Decore com os grãos de café.