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Dicas
As batatas podem ser cozidas em fornos de microondas sem água. Para isso, lave-as e com um garfo, perfure a casca antes de colocá-las no microondas.
Doce de Abacaxi
Ingredientes:
1 abacaxi
3 copos (requeijão) de água
4 pedaços de canela em pau
18 gotas de adoçante
Modo de Preparo:
Descasque o abacaxi e corte-o em rodelas grossas; retire o miolo. Coloque as rodelas numa panela, junte a água e a canela. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 1 hora, até que o abacaxi fique macio e o caldo se reduza a uma calda rala. Junte o adoçante, misture bem e retire do fogo. Espere esfriar e sirva.