Cozinhe as verduras, legumes e algumas frutas em vasilhame tampado, pois o ar, juntamente com o calor da fervura, destrói as vitaminas.
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de mel
1 ovo
½ xícara de cacau em pó
1⁄2 copo de óleo
1 colher (sopa) de fermento Royal
2 xícaras de água morna
Misturar tudo em uma tigela, colocar em forma untada. Assar em forno médio por 30 minutos.