Croquetes de Espinafre

Ingredientes:

2 xícaras de espinafre cozido
1 ovo cru, batido
3 colheres de farinha de trigo integral
½ cebola ralada
1 dente de alho
Sal marinho a gosto

Modo de Preparo:

Misturar tudo, se precisar colocar mais farinha. Fazer os croquetes, passar na farinha de trigo integral e assar por 20 minutos.