Doce de Cenoura

Ingredientes:

2 ou 3 cenouras raladas
Mel
2 ou 3 cravos-da-índia

Modo de Preparo:

Colocar as cenouras raladas numa panela juntamente com o mel e os cravos. Acrescentar só um pouco de água, levar ao fogo lento e deixar cozinhar até soltar do fundo.