Tempere convenientemente os alimentos, usando sal, limão, cebola, alho, canela, baunilha, noz-moscada, pois isso dá ao alimento sabor agradável, o que influi deveras na sua digestão.
3 berinjelas médias
1 colher (sopa) de shoyo
1 xícara de molho de tomate
¾ xícara de óleo
1 copo de creme de leite de soja
Cortar as berinjelas em quadrados e fritá-las. Acrescentar o shoyo e o molho de tomate, refogar um pouco e derramar o leite de soja por cima.