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Gelatina de Natal

Ingredientes:

2 caixinhas gelatina de limão
2 caixinhas gelatina de morango
400 ml água fervente e 400 ml água fria para cada sabor
1 envelope gelatina (sem sabor)
½ xícara (chá) água para dissolver a gelatina incolor
500 ml creme de leite fresco

Modo de Preparo:

Prepare as gelatinas de limão e morango, coloque em assadeiras grandes, e leve à geladeira até ficarem bem firmes. Corte em quadradinhos e vá colocando em taças individuais ou num recipiente grande, sempre de vidro. Volte à geladeira enquanto prepara o creme.
Para o creme: dissolva a gelatina na água, em banho-maria, e bata rapidamente com o creme de leite. Despeje sobre as gelatinas coloridas e volte à geladeira.