Pão de Milho Verde

Ingredientes:

30 g de fermento biológico
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 lata (do milho) de leite morno
1 lata de milho verde escorrido
50 g de manteiga
2 ovos
Farinha de trigo

Modo de Preparo:

Bata o fermento com o açúcar, o sal e o leite até dissolver bem. Junte o milho, a manteiga e os ovos. Bata até estarem bem dissolvidos todos os ingredientes. Adicione a farinha, aos poucos, sovando a massa. Coloque em tigela untada com óleo. Deixe descansar por 30 minutos. Coloque na forma. Asse em forno quente até corar. Desenforme depois de morno. Sirva frio.