Para que as Verduras como vagens, brócolis não percam a sua cor ao serem cozidas, junte meia colher (chá) de açúcar à água do cozimento.
Farinha de trigo peneirada 2 xícaras (chá)
Maçã com casca picada 3 unidades
Óleo ½ xícara (chá)
Açúcar 2 xícaras (chá)
Ovo 3 unidades
Fermento em pó 1 colher (sopa)
Canela em pó ½ colher (sopa)
Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando primeiro os ingredientes líquidos. Despeje em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido para assar até que, ao espetar um palito, este saia seco.