Pão Sedoso

Ingredientes:

Massa:
1/2 kg de farinha de trigo
30 g de fermento biológico
3 colheres (sopa) de açúcar
100 g de margarina
250 ml de leite
1 ovo
Cobertura:
100 g de coco ralado
100 g de açúcar
2 ovos inteiros

Modo de Preparo:

Dissolva o fermento no leite morno. Junte o açúcar, a margarina e o ovo. Aos poucos acrescente a farinha de trigo até que a massa se solte das mãos. Tampe, deixando repousar em local seco até dobrar de volume . Depois de crescida, modele os pães.
Cobertura:
Misture o coco com o açúcar e os ovos inteiros. Cubra a parte superior dos pães com este creme e leve ao forno para assar.