Colabore com as vitaminas. Não use bicarbonato de sódio no preparo das verduras, pois ele destrói as vitaminas.
Cenoura picada ½ xícara (chá)
Água ½ xícara (chá)
Suco de laranja 1 xícara (chá)
Maisena 2 colheres (sopa)
Açúcar 4 colheres (sopa)
Bata no liquidificador ½ xícara de (chá) de cenoura com ½ xícara (chá) de água. Acrescente o suco de laranja. Junte a maisena e o açúcar, mexa bem e leve ao fogo para engrossar. Cozinhe até que desprenda do fundo. Sirva gelado.