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Dicas
Ao escolher camarões, odor de amoníaco, manchas escuras ou cabeça desprendendo-se com facilidade do corpo são sinais de que não estão bons para consumo.
Picanha com Queijo Ralado
Ingredientes:
1 peça de picanha
2 pacotes de queijo ralado ( Faixa Azul)
Sal grosso
Modo de Preparo:
Asse a picanha normalmente com sal grosso. Quando estiver quase pronta, dê uma batida para tirar o excesso de sal e salpique queijo ralado por toda a superfície. Volte ao fogo para que o queijo derreta e sirva com bananas empanadas e uma rica salada de legumes e verduras.