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Dicas

Deixe feijão, lentilha, canjica, grão-de-bico etc. de molho, de véspera; é mais econômico, pois torna a cocção menos demorada.

Pizza à Romana

Ingredientes:

1 disco de pizza
5 colheres (sopa) de molho de tomate
150 g de mussarela , cortada em fatias
50 g de azeitonas recheadas
50 g de aliche
Azeite, a gosto
Orégano, a gosto

Modo de Preparo:

Espalhe o molho de tomate e a mussarela sobre o disco de pizza. Regue com azeite e polvilhe com orégano. Coloque o aliche e as azeitonas cortadas pela metade. Leve ao forno quente por cerca de 8 minutos.