Pizza Frita

Ingredientes:

Massa:
400 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
Água (para ligar a massa)
Recheio:
300 g de mussarela cortada em fatias
150 g de presunto cortado em cubos
Fatias de tomate a gosto
Orégano a gosto

Modo de Preparo:

Coloque a farinha e o sal em uma tigela. Acrescente água, o suficiente para amassar. Forme uma bola. Deixe descansar coberta com um pano por 30 minutos. Abra a massa bem fina. Corte 6 círculos de 12 cm de diâmetro . Coloque o recheio em uma parte. Dobre ao meio. Aperte bem as bordas. Frite em óleo quente. Sirva em seguida.