Meghli

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de creme de arroz (ou maisena)
1 litro de água
1 litro de leite
1 colher (sopa) de canela em pó
1 xícara (chá) de amêndoa
1 xícara de pinhãozinho
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo:

Misturar o açúcar, o coco e o creme de arroz com água e o leite frios.
Levar ao fogo, mexendo sempre até ferver, desligar o fogo e colocar a canela.
Derramar em taças individuais, cobrindo com as amêndoas sem pele e picadas e o pinhãozinho dourado na manteiga.