Recheio de legumes

Ingredientes:

Cenouras
Vagens
Palmitos
Ervilhas
Nabos
Sal, açúcar
Cebola
Farinha
4 ovos
3 colheres de queijo ralado

Modo de Preparo:

Cozinhe os legumes com sal e um pouco de açúcar e pique em pe¬quenos pedaços. Leve ao fogo uma panela com azeite, toste uma cebola picadinha, junte os legumes, e farinha que dê consistência. Junte os ovos e o queijo ralado e faça o recheio de qualquer massa.

Receita Exclusiva.