Procure Receitas:
Receitas Culinárias
Saúde e Informação
Interação
Parceiros

Dicas

Para eliminar a baba do Quiabo, lave-o, seque-o e coloque-o inteiro em uma tigela com suco de limão por cerca de 15 minutos. Lave, corte-o e cozinhe.

Manjar

Ingredientes:

1 litro de leite
5 colheres (sopa) de amido de milho
1 vidro de leite de coco (200ml)
8 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

Dilua no leite o amido de milho, o açúcar e o leite de coco (se preferir, bata no liquidificador). Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar. Despeje em forma umedecida ou untada com óleo vegetal e leve à geladeira por, aproximadamente, 4 horas. Desenforme e sirva com ameixas em calda.