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Dicas
Para retirar as peles das Amêndoas coloque-as para ferver em água por alguns minutos. Retire-as do fogo, espere esfriar e aperte-as com as pontas dos dedos. A amêndoa se desprenderá totalmente da sua pele.
Cogumelos com Vinho Branco
Ingredientes:
1 pacote de cogumelos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sobremesa) de cebola picada
1 colher (sobremesa) de salsa picada
1 tablete de caldo de legumes
1 copo de vinho branco
Modo de Preparo:
Lave os cogumelos. Ponha numa panela a manteiga, a cebola e a salsa. Deixe dourar. Acrescente os cogumelos, o tablete de caldo de legumes e o vinho. Deixe cozinhar em fogo baixo até que os cogumelos estejam cozidos. Prove o sal e ajuste, se necessário.