Sanduíche de Carne Moída ao Forno

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sobremesa) de mostarda
1 colher (sobremesa) de catchup
4 pães franceses
2 xícaras (chá) de carne moída refogada
1/2 xícara (chá) de azeitona picada
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 ovos cozidos picados
8 fatias de mussarela

Modo de Preparo:

Misture a maionese com a mostarda e o catchup. Corte os pães ao meio e besunte-os com essa pasta. Misture a carne refogada com as azeitonas, a salsa e o ovo. Preaqueça o forno em temperatura moderada. Recheie cada sanduíche com uma fatia de mussarela, porção da carne e outra fatia de mussarela. Feche-os, embrulhe em papel-alumínio e leve ao forno, apenas para aquecer bem o pão e derreter o queijo. Tire do forno e sirva imediatamente.