Sanduíche de Ricota com Cogumelo

Ingredientes:

1 xícara (chá) de ricota
1/2 xícara (chá) de maionese
2 colheres de salsa picada
1 colher (sopa) de catchup
Sal
4 fatias de pão de forma
1 xícara (chá) de cogumelo cortado em lâminas
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
8 rodelas finas de cebola orégano
Azeite de oliva

Modo de Preparo:

Amasse a ricota com a maionese e junte a salsa, o catchup e o sal. Passe essa mistura sobre as fatias de pão. Distribua o cogumelo, a azeitona e as rodelas de cebola por cima. Espalhe orégano a gosto, regue com azeite de oliva e sirva.