Dicas
Tempere convenientemente os alimentos, usando sal, limão, cebola, alho, canela, baunilha, noz-moscada, pois isso dá ao alimento sabor agradável, o que influi deveras na sua digestão.
Sanduíche de Atum Bem-Temperado
Ingredientes:
1 lata de atum
1/2 xícara (chá) de cebola picada
1 xícara (chá) de maionese
1 colher (sobremesa) de catchup
1 colher (sobremesa) de mostarda
1 pitada de noz-moscada ralada
1 colher (café) de orégano
1/2 xícara (chá) de cebolinha-verde picada
1 batata cozida
Sal
Pimenta-do-reino
6 fatias de pão
Galhinhos de agrião para decorar
Modo de Preparo:
Misture o atum com a cebola, a 1 maionese, o catchup, a mostarda, a noz-moscada, o orégano a cebolinha, sal e pimenta. Passe a batata pelo espremedor e adicione ao recheio, misturando bem com um garfo. Espalhe a pasta nas fatias de pão e enfeite com o agrião. Sirva.