Dicas
Substitua sempre, no preparo de saladas e carnes, o vinagre por limão, que tem a mesma ação e é portador de vitaminas.
Sanduíche de Ricota com Bacon
Ingredientes:
1 xícara (chá) de ricota amassada
2 colheres (sopa) de maionese
Sal
Mostarda
Catchup
2 fatias de pão integral
1 xícara (chá) de bacon picado
1/2 xícara (chá) de cebola picada
Tomates-cereja para decorar
Modo de Preparo:
Misture a ricota com a maionese e tempere com sal, mostarda e catchup. Espalhe essa pasta sobre as fatias de pão e reserve. Frite o bacon em sua própria gordura. Retire da frigideira e escorra em papel absorvente. Na gordura que restou, frite a cebola até ficar dourada. Divida os torresminhos entre os sanduíches. Escorra bem a cebola frita e espalhe sobre o bacon. Decore com os tomates-cereja e sirva em seguida.