Sanduíche de Sardinha com Picles

Ingredientes:

1 lata de sardinha
1/2 xícara (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) de picles de legumes picados
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 ovo cozido picadinho
4 fatias de pão integral
4 rodelas de cebola
4 rodelas de tomate
8 azeitonas sem caroços cortadas ao meio
Sal
Azeite de oliva
Folhas de alface

Modo de Preparo:

Escorra a sardinha e elimine as espinhas. Depois, misture com a maionese, os picles, a salsa e o ovo picados. Espalhe essa pasta nas fatias de pão. Espalhe rodelas de cebola desfeitas em anéis por cima e arrume uma rodela de tomate no centro. Decore também com pedaços de azeitona. Polvilhe com sal e respingue azeite. Sirva os sanduíches em pratos individuais, sobre uma folha de alface.