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Dicas

Para que as Verduras como vagens, brócolis não percam a sua cor ao serem cozidas, junte meia colher (chá) de açúcar à água do cozimento.

Sanduíche de Peru com Frutas e Requeijão

Ingredientes:

1 xícara (chá) de requeijão
1/2 xícara (chá) de cereja picada
4 fatias de pão de forma
1 xícara (chá) de peito de peru cozido, assado ou defumado picado
1/2 xícara (chá) de abacaxi picado
1/2 xícara (chá) de queijo prato picado
1/2 xícara (chá) de maçã picada
2 colheres (sopa) de maionese
4 cerejas e ramos de hortelã para enfeitar

Modo de Preparo:

Amasse o requeijão com a cereja picada e passe sobre as fatias de pão. Misture os outros ingredientes e distribua sobre o requeijão. Arrume os sanduíches num prato ou bandeja enfeitado com cerejas inteiras e a hortelã e sirva.