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Substitua sempre, no preparo de saladas e carnes, o vinagre por limão, que tem a mesma ação e é portador de vitaminas.

Sanduíche de Salame ao Forno

Ingredientes:

4 pãezinhos franceses
16 rodeias de salame
4 fatias de mussarela
8 rodelas de tomate
2 ovos cozidos picados
Orégano
Azeite de oliva
Alface e tomates-cereja para decorar

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno em temperatura moderada (1700C). Abra os pães ao meio e divida o salame, a mussarela, o tomate e o ovo cozido entre eles. Polvilhe com orégano e respingue azeite. Feche os sanduíches e embrulhe-os em papel-alumínio. Coloque numa assadeira e leve ao forno para aquecer por 10 minutos. Sirva em seguida, num prato decorado com alface picada e tomates-cereja.