Pastel de Palmito

Ingredientes:

Palmito
Tomate picado
Cheiro-verde
Pimenta-do-reino
Ervilha
Sal, se necessário
Maisena

Modo de Preparo:

Faça um refogado com palmito picado e com os demais ingredientes. Engrosse com um pouco de maisena e cozinhe bem. Espere esfriar e aplique como recheio sobre a massa. Feche bem e frite em óleo quente até ficar bem douradinho.