As batatas podem ser cozidas em fornos de microondas sem água. Para isso, lave-as e com um garfo, perfure a casca antes de colocá-las no microondas.
1 colher de açúcar
1 gema de ovo
1 dose de conhaque
Preparar na coqueteleira e servir em copo old-fashioned. Completar com leite. Dar um lance de noz-moscada no coquetel já pronto.