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Dicas
Para retirar as peles dos Tomates faça uma cruz em uma das suas extremidades. Coloque-os em uma panela com água fervente por cerca de 1 minuto ou até que a água ferva novamente. Coloque os tomates em um escorredor, espere esfriar e puxe a pele delicadamente, com as pontas dos dedos.
Kama Sutra
Ingredientes:
1/3 de Pure White (conhaque)
1/3 de licor de café
1/3 de café forte levemente adoçado
Chantilly spray achocolatado
Canudo
Cereja ao marasquino
Copo com asa tipo Irish Coffee
Modo de Preparo:
No copo ou caneca de porcelana previamente escaldada com água quente, coloque o Pure White. Em seguida despeje lentamente o licor de café e, sobre este, o café bem quente. Não há necessidade de mexer. Mergulhe o canudo e complete com chantilly spray até a borda. Com uma cereja dê o toque final!