Frango ao Creme

Ingredientes:

1 frango de 1 kg
2 colheres (sopa) de manteiga
1 1/2 copo de creme de leite
1 ramo de alecrim
Algumas folhas de sálvia
Noz-moscada
Óleo
Sal
Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

Corte o frango em pedaços, tempere com sal, pimenta-do-reino, sálvia e alecrim. Doure-o na manteiga com um pouco de óleo, acrescente os temperos e deixe cozer. Quando estiver cozido, coe o molho, junte o creme de leite e 1 pitada de noz-moscada, espere esquentar bem, coloque sobre o frango e sirva a seguir.