Não é aconselhado o congelamento de vegetais como rabanete, pepinos ou tomates crus.
6 limões
6 laranjas
4 colheres (sopa) de glaçúcar ou 3 colheres (sopa) de mel
Misture o suco das frutas, acrescente o açúcar ou o mel e deixe ferver na panela de fondue até que o glaçúcar ou o mel estejam dissolvidos. Sirva com pedaços de laranja descascada, pedaços de pêssego ou de abacaxi, a polpa do melão em bolinhas, tâmaras sem caroço, pedaços de figo.