Os docinhos feitos com Leite Condensado como o Brigadeiro, o Beijinho e o Cajuzinho podem ser congelados depois de prontos por até 3 meses, em freezer ou duplex. Para o consumo, deixá-los cerca de 1 hora em temperatura ambiente.
1/2 copo de mostarda picante
Suco de 1 limão
1/2 copo de óleo
2 colheres (chá) de salsinha picada
12 alcaparras
Misture a mostarda com o suco de limão e acrescente o óleo aos poucos, mexendo sempre. Por último, junte a salsinha e as alcaparras. Serve-se com fondue chinoise, fondue de salsicha e também fondue de peixe.