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Dicas
Ao escolher camarões, odor de amoníaco, manchas escuras ou cabeça desprendendo-se com facilidade do corpo são sinais de que não estão bons para consumo.
Salada de Caranguejo
Ingredientes:
12 caranguejos graúdos
1 tomate
1 cebola
2 pimentas de cheiro
1 maço de cheiro verde
Alface a vontade
Azeite de oliva
Vinagre branco
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Ferva os caranguejos para tirar a carne, ou compre a carne desfiada. Pique todos os ingredientes e ponha por cima a carne do caranguejo.