Magnésio

Funções:
Síntese proteica, contratilidade muscular, excitação dos nervos.

Fontes:
Cereais de trigo integral, castanhas, carnes, leite, vegetais verdes, legumes.

Deficiência:
Anorexia, falta de crescimento, alterações eletrocardiográficas e neuromusculares, tetania.

Excesso:
Não há referências.