Cromo

Funções:
Associado ao metabolismo da glicose.

Fontes:
Óleo de milho, mariscos, cereais de trigo integral, carnes, água potável.

Deficiência:
Intolerância à glicose, crescimento desordenado, neuropatia periférica, balanço nitrogenado negativo e redução do quociente resporatório.

Excesso:
Não há referências.